Coffee 2.0 sastav i kofein: 7 gljiva i 1 850 mg ekstrakta

Referentni okus je Klasična kava: vrećica od 280 g, 30 porcija od 9,3 g. Podaci su s deklaracije objavljene u službenoj trgovini Tasty Dose, pročitane u listopadu 2026.^[1] Ova je stranica neovisna i nema nikakve veze s Tasty Doseom ni s tvrtkom Kaching d.o.o.

Dvije stvari se odmah vide. Prvo, formula je široka: kava, gljive, biljke, kolagen, vlakna, aminokiselina, vitamini i minerali u jednoj mjerici. Drugo, brojke se uklapaju u porciju. Zbroj glavnih sastojaka manji je od 9,3 g, pa su to stvarni miligrami, a ne preračunati ekvivalenti. To ne vrijedi za sve proizvode u kategoriji, i to je zasluga Coffee 2.0.

Kofein je sastojak o kojem se najmanje govori, a najviše se osjeti. U Klasičnoj kavi ga ima 100 mg po porciji: 70 mg iz 2 500 mg instant robuste i 30 mg iz 60 mg ekstrakta guarane. Guarana je biljka čije sjemenke prirodno sadrže kofein, i to u većoj koncentraciji od zrna kave^[2]. Zato i okusi bez kave nisu bez kofeina.

Koliko je 100 mg? Otprilike koliko i šalica obične kave. Europska agencija za sigurnost hrane procjenjuje da do 400 mg dnevno raspoređeno kroz dan ne predstavlja problem za zdravu odraslu osobu, kao ni pojedinačne doze do 200 mg; u trudnoći je granica 200 mg dnevno^[3]. Brzina kojom tijelo razgrađuje kofein jako se razlikuje od osobe do osobe, ovisno o genima, pušenju, trudnoći i lijekovima^[4]. U jednom istražtimju 400 mg kofeina uzetih čak šest sati prije spavanja skratilo je san sudionika^[5]; za 100 mg EFSA navodi da blizu vremena spavanja kod nekih ljudi može produžiti uspavljtimje.

Marka preporučuje jednu mjericu dnevno i navodi da proizvod nije namijenjen djeci, trudnicama i osobama osjetljivima na kofein. Tko popije dvije mjerice, unosi 200 mg kofeina samo iz Coffee 2.0, prije ijedne druge kave, čaja ili energetskog pića.

Kako čitati tablicu:

• Omjer pokazuje koliko je sirovine ušlo u ekstrakt. Omjer 5:1 znači da je za 800 mg ekstrakta lavlje grive upotrijebljeno oko 4 000 mg gljive. Otuda stupac „navedeni ekvivalent”.
• Zbroj ekvivalenata daje 15 000 mg, broj s prednje strane pakiranja. To nije količina u šalici; u šalici je 1 850 mg ekstrakta. Oba podatka su točna, ali samo drugi se može uspoređivati s drugim proizvodima.
• Plodište znači da je ekstrakt dobiven iz same gljive, a ne iz micelija uzgojenog na žitaricama.
• Raspodjela nije ravnomjerna. Lavlja griva čini gotovo polovinu ekstrakta (800 mg), a kordiceps samo 48 mg. Kad marka ističe sedam gljiva, vrijedi znati da su neke prisutne u malim količinama.

Što se tiče učinaka: za nijednu od ovih gljiva u EU-u ne postoji odobrena zdravstvena tvrdnja^[6]. Pregledni radovi o lavljoj grivi opisuju mala, kratka istražtimja s različitim pripravcima i dozama^[7], iz kojih se ne može zaključiti ništa o jednoj šalici Coffee 2.0. Zato ovdje ne pišemo čemu bi gljive trebale služiti. Pišemo samo koliko ih ima.

• Lavlja griva (Hericium erinaceus) jestiva je gljiva bijelih „resa”, poznata u azijskoj kuhinji. U Coffee 2.0 je glavna gljiva, 800 mg ekstrakta.
• Tremella (Tremella fuciformis), želatinasta bijela gljiva koja se u Aziji koristi u slatkim juhama. Omjer 20:1 objašnjava visok ekvivalent od 5 040 mg.
• Shiitake (Lentinula edodes), jedna od najčešćih jestivih gljiva na svijetu. Kod nekih ljudi sirov ili nedovoljno kuhan shiitake može izazvati kožnu reakciju opisanu u literaturi^[8]; za ekstrakte u napitku podataka nemamo.
• Maitake (Grifola frondosa), jestiva gljiva koja raste na podnožju stabala.
• Samsoniella hepiali, gljiva iz skupine koja se često prodaje kao jeftinija zamjena za divlji kordiceps, uzgojena fermentacijom.
• Reishi (Ganoderma lucidum), tvrda, gorka gljiva koja se ne jede, nego se koristi kao ekstrakt ili čaj. U Coffee 2.0 je 100 mg.
• Cordyceps sinensis, s najmanjom količinom u formuli, 48 mg ekstrakta.

Čage u Coffee 2.0 nema, bez obzira na to što tvrde neki automatski sažeci na internetu. Čaga je u alternativi koju preporučujemo, Brainstoormu.

Uz gljive, Coffee 2.0 sadrži tri biljke koje marka naziva adaptogenima: 160 mg ekstrakta korijena ashwagandhe (od toga 4 mg vitanolida), 100 mg ekstrakta rodiole 10:1 i 250 mg crvene mace u prahu. Za njih vrijedi isto što i za gljive: u EU-u nema odobrenih zdravstvenih tvrdnji. Neke su tvrdnje za biljke godinama „na čekanju” kod Europske komisije, ali to ne znači da su odobrene.

Za ashwagandhu treba znati još nešto. U literaturi su opisani rijetki slučajevi oštećenja jetre povezani s dodacima ashwagandhe^[9], a francuska agencija za sigurnost hrane ANSES 2024. preporučila je da je izbjegavaju, među ostalima, trudnice i dojilje te osobe s određenim bolestima ili uz neke lijekove^[10]. Količina u Coffee 2.0 je umjerena, ali ako već uzimate drugi dodatak s ashwagandhom, zbrojite ih i pitajte ljekarnika.

• Goveđi kolagen, 1 000 mg hidroliziranog kolagena tipa I i III. Zbog njega Coffee 2.0 nije veganski, osim okusa Premium Dark Roast.
• Mio-inozitol, 1 000 mg. Tvar srodna vitaminima B skupine, česta u dodacima prehrani.
• Inulin cikorije, 1 100 mg topivih vlakana. Za usporedbu, odobrena tvrdnja za inulin cikorije u EU-u vezana je uz 12 g dnevno, deset puta više.
• L-tirozin, 150 mg, aminokiselina koja se nalazi u hrani bogatoj bjelančevinama.
• Vitamini i minerali: deset vitamina na 100 % preporučenog dnevnog unosa, uz cink (75 %), željezo (20 %) i jod (50 %). Za vitamine postoje odobrene zdravstvene tvrdnje u EU-u^[11], što objašnjava zašto ih marka ističe. Ako već uzimate multivitamin, vrijedi provjeriti zbroj.

Priprema je ista kao za instant kavu. Prema uputama marke, jedna mjerica praha ide u šalicu, prelije se s oko 200 ml vruće vode i promiješa; po želji se doda mlijeko ili biljni napitak i zapjeni. Za neke okuse marka navodi da se prah može pomiješati i s hladnom vodom.

Doza je jedna mjerica dnevno, odnosno jedna porcija od 9,3 g sa 100 mg kofeina. Vrećica od 30 porcija tako traje mjesec dana. Neki kupci piju dvije mjerice, ali tada unose 200 mg kofeina, koliko i dvije obične kave, i dvostruku dozu vitamina, 200 % preporučenog dnevnog unosa. Ako Coffee 2.0 pijete umjesto jutarnje kave, a ne uz nju, ukupni dnevni kofein ostaje isti. Ako ga pijete uz nju, raste.

Najčešća zabuna: okusi s kakaom nemaju kave, ali imaju jednako kofeina kao Klasična kava, i to iz guarane. Tko ih bira kao blažu opciju, dobiva istih 100 mg. Premium Dark Roast je jedini veganski okus, ali ima najviše kofeina i samo dvije gljive, uz L-teanin i MCT ulje. Starija pakiranja (288 g, porcije od 9,6 g) imala su drukčiju deklaraciju; to je bila etiketa serije na koju se odnosila talijanska obavijest iz rujna 2026.^[12]

Za većinu ljudi glavni sastojak na koji treba paziti nije gljiva, nego kofein. Moguće neželjene reakcije na 100 mg kofeina su poznate: nemir, lupanje srca, želučane tegobe ili lošiji san kod osjetljivih osoba. Marka sama ne preporučuje Coffee 2.0 djeci, trudnicama i osobama osjetljivima na kofein.

Pitajte liječnika ili ljekarnika prije uzimanja ako ste trudni ili dojite, uzimate lijekove (kofein i neke biljke mogu utjecati na njihovo djelovanje), imate povišen tlak, bolest srca, jetre ili štitnjače, ili već uzimate druge dodatke s ashwagandhom ili vitaminima.

Što se tiče sigurnosnih obavijesti: talijansko Ministarstvo zdravstva objavilo je 11. rujna 2026. obavijest o jednoj seriji, BI0720602. Europski sustav RASFF bilježi pritužbu potrošača u Mađarskoj, bez utvrđene opasnosti, a obavijest je snižena 23. rujna 2026.^[13] To se odnosi na jednu seriju, a ne na marku. Broj serije je otisnut na stražnjoj strani vrećice. Cijelu analizu proizvoda, s ocjenom, donosi naša stranica s iskustvima s Coffee 2.0.

U ovoj tablici Brainstoorm gubi na transparentnosti: ne objavljuje omjer ekstrakcije, a zbroj svih njegovih deklariranih miligrama veći je od porcije, pa su to ekvivalenti sirovine^[14]. Mushroom Cups i Coffee 2.0 tu su ispred^[15]. Brainstoorm pobjeđuje na kofeinu (20 mg), odsutnosti zrna kave i veganskom sastavu. Ne uspoređujemo kavu s kavom: Brainstoorm verzija Kava ima bazu od pržene cikorije s aromom kave, bez kave. Zašto ga ipak stavljamo na prvo mjesto po kriteriju pristupa, objašnjava stranica alternative za Coffee 2.0. Gdje se koji proizvod kupuje u Hrvatskoj i po kojoj cijeni, piše na stranici gdje kupiti Coffee 2.0, a tko stoji iza marke na stranici Tasty Dose iskustva. Brainstoorm možete pogledati u hrvatskoj trgovini Mush N Go.

Sve tri marke jednu uz drugu, s tablicom i ocjenama na 100, donosi naša usporedba kave s gljivama u Hrvatskoj. Za podrijetlo sirovina upucujemo na stranicu Brainstoorm.